关于食堂浪费处理建议
作者： 来源： 日期：2022-7-18 10:15:16 人气：13
苏州食堂承包从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费；
专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费；
苏州食堂承包以前一天的刷卡数据作参考，预投实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%；
根据工厂的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制；
苏州食堂承包在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神；
苏州食堂承包可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费；
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